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    茄子餅

    茄子餅

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    查看原文/ 2017年05月29日/ 3273人看過

    茄子餅的做法步驟

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    • 主料:

    • 輔料:

    • 適量
    • 適量
    • 適量
    • 適量

    1.準備好食材

    2.茄子洗凈,連皮切稍微厚些的片,

    3.雞蛋磕入面粉里,

    4.加適量清水,鹽,胡椒粉,蔥花,攪拌勻,

    5.茄子兩面粘上面糊,

    6.取平底鍋,油熱,放入茄子,中小火煎,

    7.待茄子發蔫,再用大火兩面煎成金黃色即可盛出.

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