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    寶寶午餐肉

    寶寶午餐肉

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    查看原文/ 2016年11月17日/ 192人看過

    寶寶午餐肉的做法步驟

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    微信公眾號“寶寶營養輔食”,收錄了我給寶寶做過的500道營養輔食,有了這500道輔食菜譜,不再為寶寶吃啥而發愁。
    • 主料:

    • 輔料:

    • 20克

    1. 1. 準備食材:豬肉100g、蛋清30g、淀粉20g、清水20g。

    2.2. 將肉洗凈后,切成小塊。

    3. 3. 然后將肉攪成細膩的肉泥。

    4. 4. 看我圖片中,攪拌好的肉泥非常細膩哦。

    5.5. 將100克的肉餡、清水(20ml)、淀粉(20g)和蛋清(30g)混合到一起。

    6. 關于調味的問題呢,過了周歲的寶寶可以根據寶寶的口味,少添加一點點食鹽或者醬油來調味。

    7.8. 然后再將午餐肉攪拌均勻。

    8.肉餡攪拌好后,平鋪到可以用蒸鍋蒸的容器內,最好是有一定深度的容器。

    9.準備好的午餐肉。

    10.因為有些寶寶對蛋清過敏,所以我又制作了一份不添加蛋清的午餐肉,100g的肉餡添加20g的淀粉和40ml的清水,攪拌均勻。

    11. 兩份午餐肉就都準備好了,一份添加了蛋清,一份沒有添加蛋清。

    12. 然后將兩份午餐肉放入蒸鍋中,中火蒸40分鐘左右即可。

    13. 午餐肉蒸好后,稍微晾涼后,再切成片或者小條,就可以給寶寶享用啦!假如溫度沒有涼下來就切片,很容易散掉。

    14. 不禁再一次感覺,母愛是萬能的!但看起來高大上的午餐肉,其實制作起來卻很簡單省事,最重要的是真的非常適合寶寶噢!

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