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        豬腳姜

        豬腳姜

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        查看原文/ 2017年01月16日/ 206人看過

        豬腳姜的做法步驟

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        豬腳姜是廣東非常有名的一道菜肴,非常滋補,有暖身祛寒,補血補鈣,美容養顏的功效,煮好的豬腳姜,酸甜可口,連湯都十分好喝,身體虛寒,手腳冰冷的女生可以常吃,效果不錯哦!
        • 主料:

        • 輔料:

        • 300克
        • 620克

        1. 準備好食材,豬腳洗凈斬小塊,老姜去皮切片。

        2.豬腳焯水后洗掉浮沫,控干水份。

        3.把姜片和豬腳放入鍋中,炒干水份,炒出香味。

        4.炒好的豬腳,姜片放入鍋中,倒入添燈甜醋,紅糖。

        5.大火煮沸。

        6.轉小火,加蓋燜1小時。

        7.煮幾個雞蛋。

        8.雞蛋剝殼后放入豬腳湯中,繼續小火燜1~2個小時,就可以吃了

        9.煮好的豬腳姜,可以留著泡幾天,更入味。

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