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    愛心三明治

    愛心三明治

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    查看原文/ 2017年10月14日/ 280人看過

    愛心三明治的做法步驟

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    • 主料:

    • 輔料:

    • 1小勺

    1.在面包機桶里面加入高筋面粉、奶粉、白砂糖、鹽、水、酵母粉

    2.放入面包機里面選擇和面程序20分鐘

    3.加入軟化的黃油里面,再選擇一次和面程序20分鐘

    4.完成后檢查面團能拉出薄膜就可以

    5.將面團取出分成2份,其中一份加入1小勺紅曲粉揉勻

    6.分別揉成兩個光滑的面團

    7.蓋上保鮮膜發酵至2~3倍的大小

    8.取出揉勻,排除空氣,靜置10分鐘后,搟成2個長面皮

    9.兩個面皮疊在一起,用搟面棍在上面搟一下,讓兩塊面粘在一起

    10.壓薄底部,由上往下卷起來,封口收緊

    11.放入面包機里面選擇發酵烘烤程序

    12.面包烤好后取出晾涼后切片

    13.取兩片面包

    14.在一片上面涂上果醬

    15.然后另一塊蓋上去,用模具壓出形狀就可以了

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