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    麻辣素菜鍋

    麻辣素菜鍋

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    查看原文/ 2017年12月05日/ 199人看過

    麻辣素菜鍋的做法步驟

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    麻辣素菜鍋

    一、食材

    1. 主要食材:大白菜200克、金針菇200克、胡蘿卜200克、香菇4朵

    2. 配料:干辣椒10克、新鮮小辣椒3個、花椒1克、八角1個、香葉1片、麻油2ml、濃湯寶1塊、花生油2ml

    二、步驟

    1. 準備食材:大白菜、金針菇、胡蘿卜、香菇、辣椒等;

    麻辣素菜鍋

    2. 大白菜、金針菇分別洗凈,香菇去頭洗凈,胡蘿卜去皮,洗凈,刻個花型;

    麻辣素菜鍋

    3. 熱鍋,倒油,把辣椒、麻油爆香;

    麻辣素菜鍋

    4. 鍋中放適量的水,把爆香的辣椒倒入,再放入花椒、八角、香葉熬煮出香味;

    麻辣素菜鍋

    5. 放入濃湯寶1塊,煮至溶解;

    麻辣素菜鍋

    6. 喜歡的素菜放入鍋中,煮熟,即可;

    麻辣素菜鍋

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