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    白菜豆腐粉絲煲

    白菜豆腐粉絲煲

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    查看原文/ 2017年12月21日/ 317人看過

    白菜豆腐粉絲煲的做法步驟

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    大白菜 是老百姓的冬季當家菜 。 大白菜營養豐富,除了含有維生素C、鈣、磷、鐵以外,還含有一定量的蛋白質、脂肪、糖和維生素B2。經常食用大白菜,對預防老年性動脈硬化和心血管疾病大有好處。大白菜中的維生素C對胃及十二指腸潰瘍也有一定的治療作用。

    白菜豆腐粉絲煲

    主料;白菜 100克 粉絲 15克 ?豆腐 100克 火腿 20克

    輔料;鹽 ?雞粉

    做法;

    白菜豆腐粉絲煲

    1 準備好所用原料。

    2 豆腐和火腿切成大片。

    3 粉絲泡軟

    4 白菜切成大塊。

    白菜豆腐粉絲煲

    5 將豆腐和火腿放入煲中。

    6 加入清水。

    7 大火煮開,轉小火,煲制20分鐘。

    8 加入粉絲繼續煮5分鐘。

    9 加入白菜略煮,白菜塌蔫。

    10 加入鹽和雞粉調味即可。

    白菜豆腐粉絲煲

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