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豬腳姜醋

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難度：一般

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查看原文/ 2018年05月20日/ 255人看過

豬腳姜醋的做法步驟

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主料：

豬腳750克
甜醋1瓶
姜200克
黃糖250克

1. 所有材料如上

2. 姜去皮切塊備用

3. 豬腳灼下過涼

4. 熱鍋放油把姜扁下，然后把豬腳倒下去扁成金黃色，鏟入準備好的砂鍋

5. 然后倒下甜醋小火慢燉50分鐘

6. 燉成這個樣子就可以下紅糖拉，蓋上蓋子燜十分鐘就拿碗開吃

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