菜譜 食材 百科
1. 所有材料如上
2. 姜去皮切塊備用
3. 豬腳灼下過涼
4. 熱鍋放油把姜扁下,然后把豬腳倒下去扁成金黃色,鏟入準備好的砂鍋
5. 然后倒下甜醋小火慢燉50分鐘
6. 燉成這個樣子就可以下紅糖拉,蓋上蓋子燜十分鐘就拿碗開吃