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    黃桃酸奶

    黃桃酸奶

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    查看原文/ 2018年07月13日/ 1833人看過

    黃桃酸奶的做法步驟

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    黃桃酸奶

    原料:

    純牛奶500ml、菌粉一小包、黃桃、砂糖。

    做法:

    1、原材料備用。

    黃桃酸奶

    2、酸奶瓶清洗干凈,倒入適量的開水,泡一分鐘以上。(也可以直接在面包機的桶,我個人是習慣直接用小瓶吃起來方便。)

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    3、瀝干瓶內水份,讓瓶降溫后,倒入純牛奶和酸奶發酵粉。充份攪拌均勻。(如果用工具攪拌,記得工具也要泡開水消毒。)然后用保鮮膜蓋住瓶口。

    黃桃酸奶

    4、把小瓶放入面包桶內。(我用的是中等的牛奶瓶,大概可以放四瓶。如果是迷你的,可以多放幾個。)選擇17程序,默認是發酵8小時。

    黃桃酸奶

    5、黃桃去皮,去核切成大點的粒。

    黃桃酸奶

    6、加入適合的砂糖倒入不粘鍋中炒。

    黃桃酸奶

    7、炒到砂糖全部融化,黃桃顆粒變軟變透明,然后放涼備用。

    黃桃酸奶

    8、酸奶發酵8小時后已經濃稠,把黃桃粒加入酸奶中即可。(喜歡吃涼的放入冰箱內冷藏。)

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