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    海參蒸雞蛋

    海參蒸雞蛋

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    查看原文/ 2016年01月31日/ 162人看過

    海參蒸雞蛋的做法步驟

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    • 主料:

    1.準備食材: 雞蛋2個、發好海參1條、40℃水一碗、橄欖油少許、醬油少許、蔥花少許。

    2.將雞蛋打成蛋液,放入鹽和1:1.5的水(40℃)。

    3.過濾雞蛋液中的泡泡。

    4.包上保鮮膜。

    5.將蛋液放入水滾的蒸鍋先蒸8分鐘,在再加入海參繼續蒸5分鐘。

    6.放入橄欖油、醬油、蔥。 完成

    7.剛剛註冊的公眾號 多多支持

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