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    一學就會!討孩子歡心的——【愛心火腿蛋】

    一學就會!討孩子歡心的——【愛心火腿蛋】

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    查看原文/ 2014年07月18日/ 610人看過

    一學就會!討孩子歡心的——【愛心火腿蛋】的做法步驟

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    【今日晴雨表】

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    一學就會,討孩子歡心的愛心火腿蛋

    【愛心火腿蛋】 周末親子美食連連看

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    又見周末!時間過得飛快,總好似眨眼間一周就過去啦。

    今晨如常起身備早餐。用昨晚烤的南瓜吐司做三明治,三、五分鐘就搞定啦,余下大把時間,想想不如做一份萌一點的愛心火腿蛋吧,討討小朋友的歡心。其實,自打他從小學升入初中,我遵從他爹的囑咐,把他當大人看,已經很少為他做孩子氣的食物啦。

    這個愛心火腿蛋做法是跟籟籟美食交流群( q群號:372584921) 里的群友小土同學(@來日方長)學習的。一直以來都很慶幸,能與諸多蘭心蕙質的食友們以”食“結緣,大家在工作之余相互交流美食、分享好的生活經驗,我從ta們身上學習到了很多寶貴的東西,收獲滿滿,感謝! 一學就會!討孩子歡心的——【愛心火腿蛋】 一學就會!討孩子歡心的——【愛心火腿蛋】

    愛心火腿蛋端上早餐桌,不出我的意料引起了小朋友的一陣小尖叫。唉,再大也還是個孩子,看來,我以后時不時還是要給他加點料,來點萌的 一學就會!討孩子歡心的——【愛心火腿蛋】 一學就會!討孩子歡心的——【愛心火腿蛋】

    【愛心火腿蛋】一學就會,討孩子歡心的愛心火腿蛋!

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    一學就會!討孩子歡心的——【愛心火腿蛋】

    【愛心火腿蛋】

    制作材料:雞蛋3只,火腿腸3根,牙簽3根

    制作調料: 椒鹽,炒香芝麻

    一學就會!討孩子歡心的——【愛心火腿蛋】 ------------------------------------------------------------------------

    制作過程:(如↓圖所示)

    ↓ 1.將火腿腸洗凈,用廚用紙巾拭干水分,剪開一頭的包裝后,將火腿腸肉完整剝出。

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    ↓ 2.揀用刀將火腿腸一剖為二,但要注意,保留一頭相連,不切斷。

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    ↓ 3.鍋內加入少許油,將改刀后的火腿腸放入鍋中稍加煎制。

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    ↓4.將火腿腸取出,放置案板,把火腿腸香煎過的那一面朝上,將兩片剖開的火腿腸片反繞一圈,呈心形狀,用牙簽固定。

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    ↓ 5.將心形火腿腸放入鍋中,稍加調整造型,務必使中空部分可以容納下整粒雞蛋。將雞蛋去殼磕入小碗中,再倒入心形火腿腸中心部分填滿。

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    ↓6.小火加熱至火腿蛋底部定型后,攤至鍋邊;再放入另一個心形火腿腸,加入雞蛋。。。 再依此方法,將三只火腿蛋煎至定形,沿鍋邊噴入少許清水,加鍋蓋稍燜,將蛋黃烹至自己喜歡的熟度。

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    ↓7.將煎制好的火腿蛋取出,放置盤中,間隔距離擺好造型,把牙簽丟掉,在雞蛋上撒少許椒鹽、炒香芝麻即可上桌食用。 一學就會!討孩子歡心的——【愛心火腿蛋】

    周末愉快,下周見~~~

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